ちゃんぽん麺

★MENU★
・ちゃんぽん麺




●レシピ●

◆ちゃんぽん麺 の材料(2人前)◆
サッポロ一番 麺の力(ちゃんぽん味) 2袋
もやし 1/2袋
にんじん 1/2個
キャベツ 1/5個
豚バラ肉  150グラム
えび(冷凍のものを使用) 6尾
(いか、きくらげ、カマボコ、あれば加えると良いです)
中華料理の素(co−op) 100cc
片栗粉 適量

 

 

@スープ用のお湯と、ラーメーンを茹でる用のお湯、両方を沸かしておく

 

Aにんじん、キャベツ、豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。

 

B熱したフライパンに、サラダ油を入れて、豚肉、えび、にんじん、キャベツ&もやしの順でを入れて炒めます。

 

C中華料理の素をかけ薄めに味付けをして、片栗粉でとろみをつけます。

 

Dフライパンで調理中に沸騰したお湯に麺を入れて、4分ゆでる。

 

Eサッポロ一番 麺の力に付いている、粉末のスープをどんぶりにあけて熱湯をそそぐ

 

Fゆでて湯切りをした麺をいれ、その上にCをかければ完成です♪

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