2012年9月

2012年9月記事一覧

かに玉の素を使って天津丼風(2012年9月9日)

★MENU★・大根としいたけの味噌汁・冷奴・かに玉の素を使って天津丼風●レシピ●かに玉の素も最近は、天津丼にしたがる人が増えたのか、タレの分量を増やしていてくれたりします。それでもタレが足りなかった人のために、甘酢あんのレシピです。◆甘酢あん(2人前)酒   60cc鶏がらスープ 200ccお酢  ...

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エリンギとしめじのスープパスタ(2012年9月10日)

★MENU★・エリンギとしめじのスープパスタ・枝豆・桃(デザート)●レシピ●◆エリンギとしめじのスープパスタ の材料(2人前)◆パスタ  200グラムエリンギ 1パックしめじ  1袋(1束では多そうなら適量で)たまねぎ 1/2にんにく  1片コンソメの素 大さじ1水 600cc塩  少々ブラックペ...

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八宝菜(2012年9月11日)

★MENU★・大根としいたけの味噌汁(9日のあまりもの)・白米・八宝菜

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坦々麺&餃子&小籠包(2012年9月12日)

★MENU★今日は近所で坦々麺を食べに行きましたが、小籠包だけです(><)・坦々麺・餃子・小籠包            

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蒸しなす&エリンギのマヨ梅ソース焼き(2012年9月13日)

★MENU★・豆腐と油揚げの味噌汁・白米・イカ焼き・筍の煮物・蒸しなす シソわさび添え(静岡県沼津港市場で購入)・エリンギのマヨ梅ソース焼き

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えびとイカのかき揚・冷たいそば(2012年9月14日)

★MENU★・えびとイカのかき揚・冷たいそば・イカ焼き(13日のあまり)

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ベーコンレタスバーガー(2012年9月15日)

★MENU★本日外出していた先で時間があまりなくご飯を食べて、母は半年ぶりに、ハンバーガーを食べたいということで、マクドナルドです。写真なく、マクドナルド公式サイトからお借りしました。実際に食べたのはこれではなくて、今CM中の、ベーコンレタスバーガーです。

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タジン鍋であさりのバター蒸し(2012年9月16日)

★MENU★・タジン鍋であさりのバター蒸し  ・白米・豆腐と油揚げの味噌汁・トマトと水菜 生野菜・高野豆腐としいたけと油揚げの煮物・茶碗蒸し(市販のもの)

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さんま&ミルクレープ(2012年9月17日)

★MENU★・白米・えのきと豆腐の味噌汁・蒸しなす シソわさび添え・さんま(レンジでチンするだけで焼ける皿を使用)・ミルクレープ思わずケーキ作ってしまいました・・・。なので、ワンホールありますが、カットしながら日を分けて食べます(笑)

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ハヤシライス(2012年9月18日)

★MENU★・ハヤシライス・マカロニサラダ・味噌汁・リンゴ(デザート)

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もやし炒め(2012年9月19日)

★MENU★・白米・味噌汁・もやし炒め・生野菜・イカ&白身魚&海老フライ

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酢豚(2012年9月20日)

★MENU★・白米・味噌汁・酢豚●レシピ●◆酢豚 の材料(2人前)◆豚ロース 200g☆醤油   小さじ2☆酒    小さじ2☆しょうが(しょうがチューブでもOK)  1片☆塩こしょう  少々たまねぎ  1/2個にんじん  1/2個ピーマン  2個たけのこ 1/4個片栗粉 適量(甘酢たれの分量)酢 ...

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ハンバーガー&チキンナゲット(2012年9月22日)

★MENU★・サラダ・枝豆・マックのハンバーガー(先週マックを買ったら無料券をもらったので)・チキンナゲット

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なすのカレー味チーズ焼き&アスパラの肉巻き(2012年9月23日)

★MENU★・白米・味噌汁・なすのカレー味チーズ焼き・アスパラの肉巻き●レシピ●◆アスパラの豚肉巻き の材料(2人前)◆グリーンアスパラ 5本豚バラ肉(今回は、豚のしょうが焼き用肉しか家になく、巻きずらかったです)  200g小麦粉 適量醤油  大さじ1砂糖  大さじ1お酒 大さじ1@グリーンアスパ...

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なすのレンジ蒸し&キャベツのタジン鍋蒸し(2012年9月24日)

★MENU★・白米・味噌汁・生野菜・なすのレンジ蒸し・キャベツのタジン鍋蒸し・アスパラの肉巻き(昨日の残り)

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ちゃんぽん麺(2012年9月27日)

★MENU★・ちゃんぽん麺●レシピ●◆ちゃんぽん麺 の材料(2人前)◆サッポロ一番 麺の力(ちゃんぽん味) 2袋もやし 1/2袋にんじん 1/2個キャベツ 1/5個豚バラ肉  150グラムえび(冷凍のものを使用) 6尾(いか、きくらげ、カマボコ、あれば加えると良いです)中華料理の素(co−op) 1...

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きんぴらごぼう&アサリバタータジン蒸し(2012年9月29日)

★MENU★・白米・大根の味噌汁・納豆・きんぴらごぼう・アサリバタータジン蒸し・れんこんのえび包み揚げ●レシピ●◆アサリバタータジン蒸し の材料(2人前)◆あさり 200gバター 20g醤油 適量お酒 20cc@あさりは砂抜きしておく※失敗しない砂抜き方法洗った食器をおくときに使う、パットを用意。1...

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カツ丼&豚のしょうが焼き丼の弁当(2012年9月30日)

★MENU★・サラダ・カツ丼&豚のしょうが焼き丼の弁当

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