豚汁・さばの味噌煮

★MENU★
・白米
・豚汁
・さばの味噌煮
・納豆
・のり




●レシピ●

◆さばの味噌煮 の材料(2人前)◆
鯖 切り身 2切れ
☆水 3カップ
☆味噌 大さじ2
☆お酒 大さじ3
☆みりん 大さじ1.5
☆砂糖 大さじ1.5
☆しょうが 1かけ
醤油 小さじ 2

 

@鯖を軽く湯通しする

 

Aしょうがをスライスしておく

 

B鍋に☆をいれ、@を並べて中火で煮る

 

C10分ほど煮込んだら醤油を全体に加えて、沸騰したら完成です♪

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