アボガドと豚照り焼きのデリ風丼

★MENU★
・アボガドと豚照り焼きのデリ風丼
・アボガドと豆腐サラダ
・豚汁(残りもの)


●レシピ●

◆アボガドと豚照り焼きのデリ風丼 の材料(2人前)◆
豚肉(しょうが焼き用か、バラ肉) 200g
アボガド   1/2個
レタス
白米
マヨネーズ
☆醤油  大さじ2
☆お酒  大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖  大さじ1

 

 

@豚肉を食べやすい大きさにカットして、アボガドは角切りにする。レタスは太めの千切りか食べやすい大きさにちぎっておく。

 

A熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉をカリッっと焼き目がつくまで焼く

 

B☆を加え炒める。(アボガドが火が少し通ったほうが好きな人はここで一緒に加える。)

 

C深めの皿にごはんを敷き、レタスを並べ、真ん中にBをのせる

 

Dアボガドを周りに並べて、上にマヨネーズをかけて完成です♪

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