MYご飯★食事日記☆外食ONLYの10年間から開放♪

2012年10月記事一覧

豚汁・さばの味噌煮(2012年10月1日)

★MENU★・白米・豚汁・さばの味噌煮・納豆・のり●レシピ●◆さばの味噌煮 の材料(2人前)◆鯖 切り身 2切れ☆水 3カップ☆味噌 大さじ2☆お酒 大さじ3☆みりん 大さじ1.5☆砂糖 大さじ1.5☆しょうが 1かけ醤油 小さじ 2@鯖を軽く湯通しするAしょうがをスライスしておくB鍋に☆をいれ、@...

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マーボー丼&キャベツとウィンナー蒸し(2012年10月2日)

★MENU★・マーボー丼・豚汁(昨日の残り)・イカフライ・キャベツとウィンナー蒸し

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おでん(2012年10月3日)

★MENU★・白米・のり・おでん

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アボガドと豚照り焼きのデリ風丼(2012年10月4日)

★MENU★・アボガドと豚照り焼きのデリ風丼・アボガドと豆腐サラダ・豚汁(残りもの)●レシピ●◆アボガドと豚照り焼きのデリ風丼 の材料(2人前)◆豚肉(しょうが焼き用か、バラ肉) 200gアボガド   1/2個レタス白米マヨネーズ☆醤油  大さじ2☆お酒  大さじ2☆みりん 大さじ2☆砂糖  大さじ...

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生ラーメン&ぎょうざ(2012年10月5日)

★MENU★・生ラーメン・ピーマン・餃子

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さんまの蒲焼&ほうれん草のお浸し(2012年10月6日)

★MENU★・白米・味噌汁・さんまの蒲焼・ほうれん草のお浸し●レシピ●◆さんまの蒲焼 の材料(2人前)◆秋刀魚 2尾片栗粉 適量☆醤油 大さじ2☆お酒 大さじ2☆みりん 適量☆砂糖 大さじ1.5☆水  大さじ2@秋刀魚は3枚におろして好みの大きさにカット。A水分を取り、片栗粉をまぶし、余分は粉をはた...

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するめイカとキャベツの炒め物(2012年10月7日)

★MENU★・おにぎり2個(シャケ&チキン照り焼き・味噌汁・エビフライ・するめイカと、キャベツの炒め物●レシピ●◆するめいかとキャベツの炒め物 の材料(2人前)◆するめいか 1キャベツ   5枚しょうが(しょうがチューブでもOK) 1片しょうゆ  大さじ1みりん  大さじ1砂糖   大さじ1@するめ...

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もやしのスチーム蒸し(2012年10月8日)

★MENU★・白米・味噌汁・もやしのスチーム蒸し

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えのきのバターソテー(2012年10月10日)

★MENU★・レーズンパン・水菜&えのきのバターソテー&スクランブルエッグ

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もやしのスチーム蒸し(2012年10月11日)

★MENU★・白米・味噌汁・サラダ・納豆・もやしのスチーム蒸し

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鯛のアクアパッツァ(2012年10月12日)

★MENU★・フランスパン・鯛のアクアパッツァ●レシピ●◆鯛のアクアパッツァ の材料(2人前)◆鯛    2切れあさり  1パックプチトマト 1パックブラックオリーブ 10粒にんにく  1片小麦粉  適宜☆乾燥 バジル(生があればなお良い) 適宜☆乾燥 タイム 適宜パセリ   少量☆白ワイン(なけれ...

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ブロッコリー&にんじん&ジャガイモのソテーチーズのせ(2012年10月13日)

★MENU★・レーズンパン・フルーツ入りヨーグルト・ブロッコリー&にんじん&ジャガイモのソテー チーズのせ●レシピ●◆野菜のソテー チーズのせ の材料(2人前)◆にんじん 1/2個ブロッコリー 1/4個じゃがいも 1個塩     少々ブラックペッパー  少々とろけるスライスチーズ 1枚@野菜を食べや...

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マルちゃん赤いきつねうどん(2012年10月14日)

★MENU★・マルちゃん赤いきつねうどん(CMを見ていたらむしょうに食べてくなってしまいました)・えのきスチーム蒸し

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えびとブロッコリーの中華炒め(2012年10月16日)

★MENU★・白米・味噌汁・えびとブロッコリーの中華炒め●レシピ●◆えびとブロッコリーの中華炒め の材料(2人前)◆冷凍海老 16尾ブロッコリー 1/2個卵     1〜2個塩こしょう中華料理の素(co−op)母絶賛の調味料です↑↑↑↑↑この調味料がほしい方は下記URLをクリックしてください。htt...

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えびとエリンギのトマトパスタ(2012年10月17日)

★MENU★・海老とエリンギのトマトパスタ●レシピ●◆海老とエリンギのトマトパスタ の材料(2人前)むきえびor冷凍海老 200gエリンギ         1パックたまねぎ         1/2個カットトマト缶(ホールトマト缶でもOK)  1缶生クリーム        50ccにんにく      ...

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チキントマト煮(2012年10月19日)

★MENU★・チキンのトマト煮●レシピ●◆チキンのトマト煮(タジン鍋使用) の材料(2人前)◆鶏肉 もも肉    200g鶏肉 手羽元    5本    鶏肉 手羽先    5本パブリカ(赤&黄色) 各1個玉ねぎ        1/2個塩           少々ブラックペッパー    少々バジル ...

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牛肉100%ハンバーグ(2012年10月20日)

★MENU★・牛肉100%ハンバーグ●レシピ●◆牛肉100%ハンバーグ の材料(2人前)◆牛肉ひき肉       300g玉ねぎ      1/2個卵         1個パン粉(あれば生パン粉) 大さじ3牛乳       大さじ2塩こしょう     少々ナツメグ      少々ソース      大...

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フル−ツグラノール&バナナシェイク(2012年10月21日)

★MENU★・フル−ツグラノール&バナナシェイク私のお気に入りの朝ごはんメニューです。カルビーのフルグラが大人気なので同じような商品が他からも出ていて今回写真に載せたのは、イオンブランドから出ているものです。プレーンフレークやチョコフレークは食べているとすぐ味に飽きてしまうのですが、これは、ドライフ...

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ツナとキャベツの和風パスタ(2012年10月22日)

★MENU★・ツナとキャベツの和風パスタ●レシピ●◆ツナとキャベツの和風パスタ の材料(2人前)◆ツナ        1缶キャベツ    4/1個パスタ      200gにんにく      1片塩         少々ブラックペッパー  少々麺つゆ     大さじ4EXオリーブオイル 適量@キャベ...

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鯛のムニエル(2012年10月24日)

★MENU★・鯛のムニエル・白米●レシピ●◆鯛のムニエル の材料(2人前)◆・真鯛の切り身    2切れ・レモン         4/1個・白ワイン       大さじ2・塩            適量・ブラックペッパー     適量・小麦粉         適量・イタリアンパセリ     少々・バ...

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